鮮食玉米加工生產(chǎn)線
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產(chǎn)品描述
鮮食玉米加工設(shè)備生產(chǎn)線是一種真空包裝高溫滅菌常溫貯藏的方法,貯存期可達(dá)一年。
基本工藝流程:原料-→去苞衣除須-→挑選-→水煮-→冷卻瀝干-→真空包裝-→殺菌消毒-→常溫貯存。
完整的生產(chǎn)線包含有:扒皮機(jī)、玉米清洗機(jī)、玉米蒸煮機(jī)、玉米冷卻機(jī)、瀝水機(jī)、真空包裝機(jī)、高溫滅菌鍋、風(fēng)干機(jī)等等。
1、扒皮機(jī):按照型號(hào)分為兩種,大型與小型,可以根據(jù)產(chǎn)量進(jìn)行選擇
2、玉米清洗機(jī):主要是對(duì)扒皮之后玉米表面的胡須及蟲(chóng)子進(jìn)行清洗作業(yè)
3.玉米漂燙機(jī):對(duì)玉米進(jìn)行漂燙定色作業(yè)
4、冷卻機(jī):玉米從蒸煮機(jī)出來(lái)自動(dòng)進(jìn)入到冷卻機(jī)里面進(jìn)行冷卻作業(yè)
5、瀝水機(jī):將玉米表面的水珠瀝水,便于真空包裝作業(yè)是玉米本身溫度降至10度左右,便于下一步速凍作業(yè)
6、真空包裝機(jī):與加工好的玉米進(jìn)行抽真空包裝
7、高溫滅菌鍋:對(duì)玉米包裝袋進(jìn)行滅菌的同時(shí),將玉米加工成熟
8.翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干線:對(duì)滅菌冷卻之后的王米進(jìn)行包裝袋表面水分的風(fēng)干作業(yè),風(fēng)干之后可以直接裝箱作業(yè)
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