轉(zhuǎn)向用易拉罐銷(xiāo)售的精釀啤酒,銷(xiāo)售變得容易了一點(diǎn)
發(fā)布時(shí)間:
2021-03-19
第一個(gè)售出的啤酒罐是1933年克魯格的上等啤酒,并迅速成為受歡迎的包裝,尤其是在主要啤酒生產(chǎn)商中。隨著精釀啤酒運(yùn)動(dòng)的興起,直到2002年左右,早期的精釀啤酒廠都避免使用罐頭使其與“大啤酒”(以及物流問(wèn)題)分開(kāi)。
那年,奧斯卡·布魯斯首先罐裝了淡啤酒(Dales Pale Ale),并率先推出了手工藝品罐頭運(yùn)動(dòng)。越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始理解罐裝啤酒并不等同于家用淡啤酒,但許多人仍不確定罐頭。
質(zhì)量保證人員,啤酒釀造者,包裝技術(shù)人員和您的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)都知道,這種罐裝更適合啤酒(光污染少),易攜帶且對(duì)環(huán)境更好。但這并沒(méi)有改變消費(fèi)者的想法。
時(shí)至今日,進(jìn)行的一項(xiàng)研究表明,瓶子仍然是精釀啤酒包裝的主要選擇。但是,易拉罐的百分比正在上升(不幸的是,并不是因?yàn)槠孔拥匿N(xiāo)量下降了)。
隨著越來(lái)越多的啤酒廠制造易拉罐包裝,說(shuō)服消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)成為挑戰(zhàn)。
根據(jù)CIP數(shù)據(jù),有55%的消費(fèi)者認(rèn)為口味是購(gòu)買(mǎi)瓶裝啤酒的重要因素。幾乎所有(47%)的受訪者都將質(zhì)量作為重要因素。
首次發(fā)行易拉罐以來(lái)的15年中,仍然有很多教育需要傳播。并排進(jìn)行口感測(cè)試是一個(gè)機(jī)會(huì),可以讓個(gè)人警惕罐裝啤酒。這樣的經(jīng)歷可以使某人擺脫認(rèn)為瓶裝啤酒更好的想法,并且有機(jī)會(huì)交流易拉罐的好處。
那么,您如何說(shuō)服喝啤酒的人購(gòu)買(mǎi)罐裝啤酒?
啤酒廠都在試圖解釋為什么他們選擇將啤酒包裝在易拉罐中。而且,隨著較大型的啤酒制造商轉(zhuǎn)移到罐裝中添加易拉罐包裝,較小的啤酒商將更容易解釋為什么選擇鋁而不是玻璃。
隨著釀酒商,零售商和罐裝信徒可以將易拉罐帶入享受啤酒的體驗(yàn)中,更多的消費(fèi)者將改變他們對(duì)易拉罐的看法。最近的社交媒體研究表明,有78%的人受到公司發(fā)布的社交媒體帖子的影響。
那么,罐裝精釀啤酒在光線和氧氣無(wú)法進(jìn)入的情況下質(zhì)量就得到了保障。
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